Deux salles
Cent quatre-vingts mètres carrés sous charpente
La grande salle occupe l'ancienne dépendance du moulin : 180 m², pierres apparentes, charpente d'origine. Elle se partage en deux volumes ouverts l'un sur l'autre. À l'entrée, près de six mètres sous plafond : c'est ce volume qui frappe en entrant, et qu'aucune photographie ne rend tout à fait.
Une seconde salle de 42 m² la complète, au rez-de-chaussée de la maison d'habitation, avec sa grande cuisine. Elle sert aux petits-déjeuners, au retour de noces, ou de repli pour les enfants quand la soirée s'étire.
Combien de personnes en intérieur ?
170 en configuration repas
Dans la grande salle, à table. C'est la formule du dîner de mariage.
300 en configuration cocktail
Debout, sans tables dressées. De quoi recevoir large pour un vin d'honneur ou une soirée.
La seconde salle de 42 m² ne s'ajoute pas à ces nombres : elle sert aux petits-déjeuners et au retour de noces, quand la grande salle est rangée.
Combien de personnes en extérieur ?
300 côté cour
Un espace de réception de 400 m², de plain-pied avec la salle. Compris dans la location.
130 sous la tente stretch
75 m² couverts à l'année, au sein de cet espace. De quoi abriter le buffet, les musiciens ou les invités, sans rien louer ni monter.
160 m² de plus, en option
Une tente de réception qui peut répondre à tous vos besoins : cocktail, cérémonie, repas. Elle se dresse où vous voulez dans le parc.
Ces nombres ne s'ajoutent pas à ceux de la salle : ce sont les mêmes invités, à un autre moment de la journée. Le domaine accueille jusqu'à 300 personnes. Voir le parc.
Le mobilier est fourni
Vous n'avez ni tables ni chaises à louer : elles sont comprises dans le forfait, et il y en a assez pour toutes les configurations.
| Tables rondes de 1,50 m | 20 — 8 à 9 personnes |
| Tables rondes de 1,80 m | 5 — 10 à 11 personnes |
| Tables rectangulaires 80 × 180 cm | 25 — 6 personnes |
| Chaises grand confort | pour tous |
Pour le reste — vaisselle, décoration, mobilier d'appoint, jeux — le catalogue du domaine propose une cinquantaine d'articles à louer sur place, sans prestataire extérieur à coordonner.
Une cuisine professionnelle, attenante à la salle
C'est la pièce dont on parle le moins et qui décide de beaucoup. La salle dispose d'une cuisine professionnelle de 40 m², directement attenante — les plats ne traversent pas la cour et n'arrivent pas froids.
Un accès de livraison à l'arrière du bâtiment permet au traiteur de décharger sans passer par la salle, y compris pendant que vos invités sont installés.
C'est ce qui donne son sens au libre choix du traiteur : il travaille sur place, dans de vraies conditions, sans facturer l'installation d'une cuisine mobile.
| Surface | 40 m² |
| Plaque à induction | 3 500 W |
| Étuve de remise en température | 8 niveaux |
| Armoire réfrigérée positive | 400 litres |
| Lave-vaisselle professionnel | oui |
C'est une cuisine de service et de remise en température : le traiteur produit en amont et finit sur place, ce qui est la façon de travailler de la plupart d'entre eux. Le vôtre est le bienvenu à venir la voir avant de s'engager — il saura en un coup d'œil si elle lui convient.
Ce qui n'est pas facturé en plus
Le traiteur de votre choix
Aucune liste imposée. Vous venez avec le vôtre, ou avec votre famille aux fourneaux.
Pas de droit de bouchon
Vous apportez vos vins et votre champagne sans qu'on vous en compte le débouchage.
Pas de limite horaire
La soirée se termine quand vous le désirez. Les voisins les plus proches sont loin.
Le ménage inclus
Vous partez le lundi matin sans avoir à récurer quoi que ce soit. Juste vider les poubelles et les cendriers.
La salle se loue dans le forfait week-end, du vendredi 13 h au lundi 12 h — trois jours et trois nuits pour installer, recevoir et ranger sans courir.
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